ОПИСАНИЕ
Куриные ножки в лимонном соусе — украшение любого стола, будь то ужин в кругу домашних или же праздничное застолье. Лимон придает курице кислинку, а сливки — мягкость. Подходят к любому гарниру.
Приготовление:
- Выдавить в мисочку сок лимонов. А цедру одного лимона натереть на мелкой терке.
- Готовим лимонный соус: смешать лимонный сок, цедру, сахар, соль и специи (я беру карри). Добавить туда сливки и все это перелить в куриный бульон. Довести до кипения и держать на слабом огне еще минут 15-20.
- Ножки запечь в духовке до золотистой корочки и за минут 5-10 до того, как будете доставать окорочка, залить соусом.
Готовые ножки выложить на блюдо и украсить кружками лимона.
3 комментария(ев) к “Куриные ножки в лимонном соусе”