Сколько варить белокочанную капусту?

Сколько варить белокочанную капусту?

— Молодую белокочанную капусту варят 15-20 минут.
— Старую белокочанную капусту варят 20-30 минут.
— Нашинкованную (для супа) белокочанную капусту варят 15-20 минут.
— Листья (для голубцов) белокочанной капусты варят 6-10 минут.

Как варить белокочанную капусту?

1. Капусту подготовить (либо просто хорошенько вымыть, либо вырезать кочерыжку и разделить капусту на 4 части, либо нашинковать, либо аккуратно разобрать на листья).
2. В кастрюле вскипятить воду, посолить.
3. В кипящую подсоленную воду выложить капусту и варить необходимое количество времени.

Белокочанная капуста сварена!