Сколько варить свинину?

Сколько варить свинину?

Свинину варят в кипящей воде около 2 часов.

Как варить свинину?

1. Свинину промыть.
2. Свинину выложить в холодную воду. Как вода закипит – убавить огонь (чуть меньше среднего), накрыть крышкой и варить около 2 часов. Пену, которая время от времени будет образовываться на поверхности, нужно снимать.
3. За 10-15 минут до готовности свинину посолить.

Свинина сварена!